В отдел пищевой микробиологии и ветеринарно – санитарной экспертизы ФГБУ ЦНМВЛ Новосибирской испытательной лаборатории за период с января по март 2022 года поступило 15 образцов для исследований на выявления бактерии рода Salmonella в яйцах домашней птицы.
Все исследования проводились согласно требованиям установленных ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
По результатам исследований все образцы соответствуют требованиям нормативной документации.