ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

Замдиректора ФГБУ ЦНМВЛ Евгения Романенко приняла участие в заседании Технического комитета по пчеловодству
Сегодня, 20 мая, на базе Федерального научного центра пчеловодства состоялось заседание Технического совета, участие в котором, в числе прочих его членов, приняла заместитель директора ФГБУ ЦНМВЛ Евгения Романенко.

Так, в ходе мероприятия, собравшиеся обсудили ряд вопросов, связанных с окончательным утверждением предложений членов технического комитета, введенных в проект дорожной карты деятельности, утверждением дорожной карты перспективной деятельности ТК 432, а также рассмотрением кандидатов на введение в состав технического комитета.

В рамках заседания заместителем директора ФГБУ ЦНМВЛ было отмечено, что в целях расширения спектра оказываемых услуг ежедневно ведется активная работа в области проводимых исследованиях мёда и продуктов его переработки.

Так, за предыдущий год в ФГБУ ЦНМВЛ были освоены и внедрены в практическую деятельность новые методы исследования мёда: кондуктометрический метод определения электропроводности мёда для оценки его ботанического происхождения и возможной фальсификации сахарным сиропом, фотометрический метод определения пролина, спектрофотометрический метод исследования для определения наличия в мёде гидроксиметилфурфураля (ГМФ), методики контроля безопасности меда, позволяющие определять широкий спектр пестицидов в нем, определение соотношения числа падевых элементов к числу пыльцевых зерен растений (для дифференциации падевого меда от цветочного и смешанных видов), наличия механических примесей и обнаружение признаков брожения.

Также специалисты лабораторий определяют наличие в меде амфениколов, нитрофуранов и их метаболитов, антибиотиков тетрациклиновой группы, хинолонов, токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), радионуклидов, ГМО, бактерий рода сальмонелла, бактерий группы кишечной палочки, плесени и плесневых грибов, массовую долю воды, глюкозы, механических примесей, нерастворимых в воде примесей, редуцирующих веществ, фруктозы, сахарозы и ряд иных показателей.
На данный момент в область аккредитации лабораторий учреждения входит более 60 показателей мёда, что в полном объеме удовлетворяет требования большинства стран-импортёров.
Читать также:
Специалисты Челябинской лаборатории успешно справились с МСИ по обнаружению ГМО 18.08.2020

подробнее
В рамках государственного задания Орловским химико-токсилогическим отделом проведено 189 исследований зерна 10.02.2022

подробнее
Об исследованиях продуктов переработки овощей на содержание сернистого ангидрида (диоксида серы) химико-токсикологическим отделом Тульской испытательной лаборатории 31.10.2017

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.