ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

В СЕЛЬДИ ОБНАРУЖЕНО ПОВЫШЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПОВАРЕННОЙ СОЛИ

В сентябре 2022 года в химико-токсикологический отдел Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступила проба пресервы «Сельдь тихоокеанская филе-кусочки, в масле» для проведения исследований на определение массовой доли поваренной соли или хлорида натрия.
Исследование проводилось титриметрическим методом по ГОСТ 27207-87 «Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли». В результате проведенного анализа было выявлено превышение установленной СТО нормы по данному показателю.

Читать также:
ФГБУ ЦНМВЛ оказывает методическую помощь российским предприятиям для включения в Реестр экспортёров 06.12.2021

подробнее
Специалисты отдела молекулярных исследований проверили пробы пищевой продукции на ГМО 23.03.2022

подробнее
Специалисты Орловской испытательной лаборатории проверили импортные семена 16.05.2022

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.