г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Специалисты лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования проб молочной продукции (сыр, творог, сметана), отобранных инспекторами территориального Управления Россельхознадзора в одном из муниципальных предприятий в г. Рязань, осуществляющего деятельность по предоставлению услуг питания школьникам.
В результате проведенных исследований была установлена фальсификация продукции: использованы не заявленные в составе немолочные виды сырья, консерванты, а также обнаружено снижение пищевой ценности. Из девяти отобранных проб различных молочных товаров четыре не соответствовали требованиям действующего законодательства. Информация передана в Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям для принятия необходимых мер реагирования.
Как отметили в ведомстве, с помощью системы «Меркурий» удалось установить производителей недоброкачественной продукции, которыми оказались предприятия как рязанского региона, так и других субъектов. Управлением возбуждены дела об административных правонарушениях. Выданы предписания об отзыве декларации о соответствии на серийный выпуск подконтрольных товаров. Вместе с тем, информация по факту реализации некачественной продукции была направлена в органы прокуратуры и полиции.
