Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Высокое содержание метаболита фурациллина выявлено в курином мясе
C начала ноября 2018 года специалистами химико-токсикологического отдела Тульской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ проведено более 260 исследований образцов пищевой продукции на остаточное содержание метаболитов нитрофуранов.
По итогам работы в пробе куриного мяса выявлено высокое содержание метаболита фурациллина СЕМ.
Отметим, все исследования проводились на системе ВЭЖХ МС/МС с времяпролётным масселективным детектором Bruker Maxis impact, в соответствии с ГОСТ 32014-2012.
