г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
За февраль 2022 года в отдел биохимии и радиологии Новосибирской испытательной лаборатории поступило 30 образцов кормов и кормовых добавок для определения содержания нитратов.
⠀
В их числе кормовые смеси для домашней птицы, комбикорма для свиней, кормовая дробина, жмыхи и шроты, витаминно -минеральные добавки, зерно масличных культур, предназначенное для кормления продуктивных животных.
⠀
Исследования проводились ионометрическим методом в соответствии с требованиями ГОСТ 13496.19-2015 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов».
⠀
По результатам проведенных исследований все представленные в лабораторию образцы соответствуют требованиям нормативных документов к предельному содержанию нитратов в кормах для животных и могут быть использованы для их кормления без ограничений.
⠀
Отметим, кормление животных кормами, содержание нитратов в которых превышает ПДК, может являться причиной возникновения острой либо хронической интоксикации животных, которая приводит к снижению продуктивности и другим негативным последствиям
⠀
Для справки. ПДК нитратов, например, в комбикормах для сельскохозяйственных животных утверждены ГУВ Минсельхоза СССР, № 143-4/78-5а от 18.02.89 г и составляют не более 500 мг/кг; содержание нитратов в масличных культурах для кормления животных регламентируется Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (не более 450 мг/кг); допустимый уровень содержания нитратов в кормах для непродуктивных животных установлен в документе № 13-7-2/1010 от 15.07.1997 г « Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных» в количестве не более 250 мг/кг.
