В ФГБУ ЦНМВЛ ВВЕДЕНЫ МЕРЫ ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ РАСПРОСТРАНЕНИЯ КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ (COVID-19)
Русский English Chinese
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок
В Липецкой лаборатории проверили масличные и зернобобовые культуры нового урожая на массовую долю масла

С начала сентября в химико-токсикологический отдел Липецкой испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ поступило 37 проб нового урожая масличных (подсолнечник, рапс) и зернобобовых культур (соя) на определение массовой доли масла в пересчете на сухое вещество.

Специалистами отдела поступившие образцы были проанализированы экстракционным методом. Нарушений выявлено не было.

Отметим, к масличным культурам относятся растения, которые накапливают в семенах и плодах от 20 до 60 % жирных масел. Для человека, в первую очередь – это сырьё для получения растительного масла, которое используется в пищу и в технических целях: в кондитерской, консервной, хлебопекарной промышленности. Растительное масло является сырьём при изготовлении маргарина, мыла, олифы, стеарина, линолеума, используется в лакокрасочном производстве, при ситцепечатании, в парфюмерии, медицине и т. д. При переработке на масло семян масличных культур остаются жмых и шрот с высоким содержанием белка. Жмых подсолнечника, льна, конопли, сои, - ценный концентрированный корм для животных, богатый белком и жиром. Масличные культуры также широко используются как кормовые растения, также они являются хорошими медоносами.

Масличность семян в ГОСТ 10857-64 трактуется, как содержание в них сырого жира и сопровождающих его жироподобных веществ, переходящих вместе с жиром в эфирную вытяжку из исследуемых семян.

Читать также:
В Туле пройдет обучение по лабораторной диагностике бешенства животных 07.02.2020

подробнее
В ФГБУ ЦНМВЛ проверили семена сои из Республики Беларусь 16.04.2020

подробнее
Научный сотрудник ЦНМВЛ выступила с докладом на Международной конференции «Ветеринария в животноводстве - 2020» 22.05.2020

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.