г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Сегодня в Учебном центре ФГБУ ЦНМВЛ завершилось обучение специалистов ветеринарных лабораторий по теме: «Порядок и правила отбора, упаковки, транспортировки проб пищевой продукции, кормов и объектов окружающей среды для лабораторного контроля по показателям качества и безопасности».
В ходе курсов повышения квалификации слушатели ознакомились с нормативно-правовой базой по безопасности пищевой продукции и кормов на территории Российской Федерации, законодательной базой, регламентирующей требования к отбору проб для лабораторных исследований, а также методами отбора проб объектов ветеринарного надзора (мяса, мясных продуктов, субпродуктов, полуфабрикатов, молока, молочных продуктов, рыбы и нерыбных объектов, яиц, мёда, кормов) и объектов окружающей среды (воздуха, воды, почвы, смывов).
В завершение состоялся итоговый экзамен, по результатам которого слушателям выданы удостоверения о повышении квалификации.
Для справки.
С 1999 года специалисты учебного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ ведут деятельность по организации дополнительного профессионального образования в области ветеринарной лабораторной диагностики. За это время проведено более 500 курсов повышения квалификации по различным темам.
