г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 2 по 6 марта 2020 года Учебный центр ФГБУ ЦНМВЛ проведет обучение по физико-химическим исследованиям пищевых продуктов в городе Барнауле.
Программа учебного цикла включает не только теоретические лекции для изучения необходимого материала, но и практические занятия на рабочих местах в лаборатории.
Так, под руководством опытных специалистов ФГБУ ЦНМВЛ, слушатели смогут самостоятельно провести исследования пищевой продукции на определение в ней массовой доли влаги, белка, жира, наличия нитратов и нитритов, а также хлоридов. Кроме того, особое внимание будет уделено испытаниям на определение показателей качества и фальсификации мёда, молока и молочной продукции. В завершение учащиеся научатся оформлять результаты своих исследований.
Итогом обучения станется аттестация, по результатам которой слушателям будут выданы удостоверения о повышении квалификации.
Более подробную информацию о порядке зачисления можно получить по тел: +7 (3852) 63-65-15 или по электронной почте: coach-cnmvl@mail.ru.
