В лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ поступили образцы готовой мясной продукции для проведения исследований на показатели качества и безопасности. Пробы были отобраны инспекторами территориального Управления Россельхознадзора в рамках проведения проверки ветеринарного законодательства РФ в отношении индивидуального предпринимателя (Тульская область).
В результате проведенных испытаний в продукции обнаружен патогенный микроорганизм – сальмонелла. Информация передана в ведомство для принятия необходимых мер.
Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, в адрес предпринимателя направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на вышеуказанную продукцию. Также сведения о выданном предписании внесены в реестр деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации. Кроме того, предприниматель привлечен к административной ответственности в виде наложения административного штрафа. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.