ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

Специалисты ФГБУ ЦНМВЛ обнаружили сальмонеллу в мясных полуфабрикатах

В лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ поступили образцы готовой мясной продукции для проведения исследований на показатели качества и безопасности. Пробы были отобраны инспекторами территориального Управления Россельхознадзора в рамках проведения проверки ветеринарного законодательства РФ в отношении индивидуального предпринимателя (Тульская область).

В результате проведенных испытаний в продукции обнаружен патогенный микроорганизм – сальмонелла. Информация передана в ведомство для принятия необходимых мер.

Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, в адрес предпринимателя направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на вышеуказанную продукцию. Также сведения о выданном предписании внесены в реестр деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации. Кроме того, предприниматель привлечен к административной ответственности в виде наложения административного штрафа. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Читать также:
В мясном фарше обнаружена повышенная бактериальная обсемененность 26.11.2018

подробнее
Специалисты ФГБУ ЦНМВЛ приняли участие в ряде вебинаров по анализу пестицидов в продукции 26.08.2021

подробнее
Микотоксины как следствие плесени 17.02.2017

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.