ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

Сотрудники Московской испытательной лаборатории завершили исследования мёда

11 декабря 2018 года в Московскую испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступило 4 образца мёда для проведения исследований на различные показатели.

Сотрудниками испытательных отделов был проведен анализ продукта на определение содержания гидроксиметилфурфураля (ГМФ), массовой доли воды, свободную кислотность, а также цвет, аромат и вкус.

По итогам работы положительных результатов не обнаружено. Поступившие образцы мёда соответствовали требованиям нормативной документации.

Так, по цвету мёд был светло-коричневый и светло-желтый. Аромат -естественный, соответствующий ботаническому происхождению, приятный, без постороннего запаха. По вкусу – сладкий, присутствуют кисловатость и терпкость, приятный, без посторонних привкусов. Значения остальных показателей – в пределах нормы.

 

Читать также:
В феромонной ловушке обнаружен Черный сосновый усач 13.07.2020

подробнее
ФГБУ ЦНМВЛ проведёт обучающий семинар по работе в системе «Меркурий» в Барнауле 17.01.2020

подробнее
Сотрудники Московской испытательной лаборатории провели исследования морского ежа 20.12.2018

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.