Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Результаты работы отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ с 20 по 31 января 2017 года
С 20 по 31 января 2017 года в отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ для исследований на качество и безопасность поступило 174 пробы пищевой продукции, и с целью проведения санитарно-бактериологического контроля при санитарном обследовании объектов - 123 пробы смывов.
Проведено 789 исследований, в т.ч. на КМАФАнМ – 155, БГКП -185, патогенные, в т.ч. сальмонеллы -153, L.monocytogenes – 71, St. аureus – 66 и прочие исследования - 159.
Обнаружены 3 образца мясной продукции, не отвечающие требованиям нормативной документации по следующим показателям: КМАФАнМ - 3, БГКП - 3.
