Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
О работе отдела качества зерна и продуктов его переработки Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ
В период с 9 по 13 апреля 2018 года в отдел качества зерна и продуктов его переработки Тульской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступило 44 пробы для определения качества. В том числе: 42 пробы зерна и продуктов его переработки, проба комбикорма и проба жмыха подсолнечного. Из них: 17 проб в целях сертификации, 23 - для производственного контроля и 4 пробы в рамках государственного задания. Всего проведено 167 исследований.
Из исследуемой продукции не отвечали требованиям нормативной документации:
- Проба крупы пшеничной - по содержанию частицы металломагнитной примеси, размером и массой свыше допустимого значения, высокому содержанию сорной примеси (за счет большого количества семян сорных растений) и содержанию доброкачественного ядра ниже установленного значения (за счет большого содержания мучки и сорной примеси);
- Проба пшеницы продовольственной - по содержанию зерновой примеси (за счет большого количества проросших зерен) и сорной примеси (за счет большого содержания семян сорных растений), влажности и количеству сырой клейковины, ниже установленного значения.
Читать также:
