Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок
О некоторых результатах работы в Московской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ

Специалистами отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Московской испытательной лаборатории 9 июня 2017 года в молочной продукции  было обнаружено БГКП (колиформы), что не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Бактерии группы кишечной палочки (колиформы) — условно выделяемая по морфологическим и культуральным признакам группа бактерий семейства энтеробактерий, используемая санитарной микробиологией в качестве маркера фекальной контаминации, относятся к группе так называемых санитарно-показательных микроорганизмов. К бактериям группы кишечных палочек относят представителей родов Escherichia (в том числе и Е. coli), Citrobacter, Enterobacter, Serratia, Klebsiella.

Специалистами химико-токсикологического отдела Московской испытательной лаборатории 9 июня 2017 года был выявлен  случай несоответствия молочной продукции (сыр "Сулугуни" 45%) по жирно-кислотному составу жировой части продукта.

Специалистами отдела серологии и лептоспироза Московской испытательной лаборатории 9 июня 2017 года в сыворотке крови от свиней были выявлены специфические антитела к серогруппе лептоспир Icterohaemorrhagiae в 203 пробах, к серогруппе Canicola в 2 пробах, к серогруппе Tarassovi в 3 пробах.

Лептоспироз — острая инфекционная болезнь диких, домашних животных и человека, возбудителем которой являются бактерии рода лептоспира (Leptospira). Патогенные лептоспиры представлены 202 сероварами, которые по степени антигенного родства объединены в 23 серологические группы. На территории России возбудителями лептоспироза сельскохозяйственных животных и собак являются лептоспиры серогрупп Помона, Тарасови, Гриппотифоза, Сейрое, Йаваници, Иктерогеморрагиа, Батавиа, Аустчалис, Аутумналис.

Проявляется лептоспироз лихорадкой, анемией, желтухой, гемоглобинурией, некрозами слизистых оболочек и кожи, атонией желудочно–кишечного тракта, абортами и рождением нежизнеспособного молодняка. Экономический ущерб складывается от падежа животных, доходящего до 20%, массовых абортов, особенно среди свиней, снижения продуктивности, материальных затрат на проведение диагностических исследований и лечебно-профилактических мероприятий.

Читать также:
Об использовании автоматизированной станции TECAN Freedom Evo 100 в отделе молекулярных исследований 03.02.2017

подробнее
Более 4600 исследований пищевой продукции и кормов провели специалисты Московской испытательной лаборатории с 1 по 16 ноября 16.11.2018

подробнее
Четырехпятнистый грибоед 17.12.2018

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.