ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Центральная научно-методическая
ветеринарная лаборатория"
О некоторых результатах работы в Московской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ

Специалистами отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Московской испытательной лаборатории 9 июня 2017 года в молочной продукции  было обнаружено БГКП (колиформы), что не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Бактерии группы кишечной палочки (колиформы) — условно выделяемая по морфологическим и культуральным признакам группа бактерий семейства энтеробактерий, используемая санитарной микробиологией в качестве маркера фекальной контаминации, относятся к группе так называемых санитарно-показательных микроорганизмов. К бактериям группы кишечных палочек относят представителей родов Escherichia (в том числе и Е. coli), Citrobacter, Enterobacter, Serratia, Klebsiella.

Специалистами химико-токсикологического отдела Московской испытательной лаборатории 9 июня 2017 года был выявлен  случай несоответствия молочной продукции (сыр "Сулугуни" 45%) по жирно-кислотному составу жировой части продукта.

Специалистами отдела серологии и лептоспироза Московской испытательной лаборатории 9 июня 2017 года в сыворотке крови от свиней были выявлены специфические антитела к серогруппе лептоспир Icterohaemorrhagiae в 203 пробах, к серогруппе Canicola в 2 пробах, к серогруппе Tarassovi в 3 пробах.

Лептоспироз — острая инфекционная болезнь диких, домашних животных и человека, возбудителем которой являются бактерии рода лептоспира (Leptospira). Патогенные лептоспиры представлены 202 сероварами, которые по степени антигенного родства объединены в 23 серологические группы. На территории России возбудителями лептоспироза сельскохозяйственных животных и собак являются лептоспиры серогрупп Помона, Тарасови, Гриппотифоза, Сейрое, Йаваници, Иктерогеморрагиа, Батавиа, Аустчалис, Аутумналис.

Проявляется лептоспироз лихорадкой, анемией, желтухой, гемоглобинурией, некрозами слизистых оболочек и кожи, атонией желудочно–кишечного тракта, абортами и рождением нежизнеспособного молодняка. Экономический ущерб складывается от падежа животных, доходящего до 20%, массовых абортов, особенно среди свиней, снижения продуктивности, материальных затрат на проведение диагностических исследований и лечебно-профилактических мероприятий.

Читать также:
О работе отдела качества зерна и продуктов его переработки в период с 28 августа по 01 сентября 2017 года 06.09.2017

подробнее
Желтый слизистый бактериоз пшеницы 14.08.2018

подробнее
Директор Чувашского филиала Юлия Самарская приняла участие в совещании территориального Управления Россельхознадзора 18.02.2021

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.