г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
За прошедшую неделю в отдел качества зерна и продуктов его переработки Тульской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступило 83 пробы для проведения исследований, из них: 31 - в целях сертификации, 46 - для производственного контроля и 6 - в рамках государственного задания.
Всего проведено 349 исследований. По результатам работы установлено, что требованиям нормативной документации не отвечали:
- проба комбикорма для бройлеров по массовой доле сырого протеина (21,25% при норме 22,0-23,5%);
- 3 пробы пшеницы продовольственной, 3 пробы рапса и 1 проба ржи продовольственной по зараженности вредителями хлебных запасов (клещ, долгоносик, сеноед). С 01 июля 2018 года в соответствии с ТР ТС 015/2011 зараженность вредителями в зерне на продовольственные цели не допускается;
- проба пшеницы кормовой по массовой доле сухого вещества (85,5 %, при норме не менее 860 г/кг);
- проба пшеницы продовольственной по массовой доле влаги (14,9%, при норме не более 14,0%);
- проба пшеницы продовольственной 3 класса по массовой доле сырой клейковины (21,0%, при норме не менее 23,0%).
