ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

Об исследованиях в рамках производственного контроля отделом контроля безопасности труда ФГБУ ЦНМВЛ

В настоящее время на предприятиях, занимающихся изготовлением пищевых продуктов, уделяется немалое значение производственному контролю не только качества и безопасности продукции, но и  соблюдения требований к условиям изготовления, хранения и отбора пищевых продуктов.

Добросовестные производители, выполняя требования ст. 22 Федерального закона № 29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», проводят производственный контроль.

Согласно СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», замеры параметров микроклимата проводятся дважды в год (в теплый период и холодный период).

В соответствии с СанПиНом 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» комплексное измерение световой среды проводят один раз в год.

Уровень шума в производственных помещениях измеряется в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9612-2013 «Акустика. Измерения шума для оценки его воздействия на человека. Метод измерений на рабочих местах».

В январе 2017 года отделом контроля безопасности труда Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ выполнены исследования в рамках производственного контроля на предприятии быстрого питания в городе Тула. На 4 точках в производственных помещениях проводились замеры параметров микроклимата (температура, ТНС-индекс, влажность и скорость движения воздуха), освещённости (КЕО, освещённость рабочей поверхности, коэффициент пульсации) и уровня шума (эквивалентный уровень звука, максимальный уровень звука). Отклонение от требований нормативных документов не выявлены.

Читать также:
Об исследовании подкарантинной продукции из Дании отделом карантина растений Липецкой испытательной лаборатории 22.02.2017

подробнее
В мясной продукции выявлен антибиотик - офлоксацин 17.03.2020

подробнее
Более 19 тонн зараженных трипсом турецких персиков запрещены к ввозу в Калужскую область 16.08.2021

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.