ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

О качестве и безопасности укропа

Укроп – пряное огородное растение (трава) - с мелкими листиками ярко зеленого цвета и свежим ароматом. Отличается высоким содержанием эфирного масла, от которого и зависит его аромат. Богат аскорбиновой кислотой.

В соответствии с действующим законодательством укроп перед продажей обязательно проходит процедуру подтверждения соответствия согласно требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 

Подтверждение соответствия проходит в форме регистрации декларации о соответствии.

На сегодняшний день на укроп действуют следующие ГОСТы:

ГОСТ 32856-2014 «Укроп свежий. Технические условия»

ГОСТ 32883-2014 «Зеленные культуры овощные свежие для промышленной переработки. Технические условия»

ГОСТ 32065-2013 «Овощи сушеные. Общие технические условия» (Стандарт распространяется на укроп, подготовленный в соответствии с установленной технологией, высушенный путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей его сохраняемость).

Зарегистрировать декларацию о соответствии и получить сертификат соответствия на укроп можно в Органе по сертификации продукции и услуг ФГБУ ЦНМВЛ.

Наш телефон:8-4872-30-45-78, E-mail: serttula@mail.ru

Читать также:
1 января вступил в силу ГОСТ на копчено-запеченные продукты из свинины 11.01.2019

подробнее
Специалисты Совета молодых учёных при Россельхознадзоре от ФГБУ ЦНМВЛ приняли участие в ежегодной вакцинации лошадей 17.06.2022

подробнее
Результаты работы отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ с 9 по 20 января 2017 года 30.01.2017

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.