г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 25 по 27 марта 2019 года специалисты ФГБУ ЦНМВЛ провели обучающий семинар по теме: «Обеспечение безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями стран Европейского Союза».
Курсы повышения квалификации по данной теме прошли сотрудники Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
В ходе программы слушатели ознакомились с нормативно-законодательной базой Европейского Союза в области пищевой безопасности, ее общими принципами и требованиями, гармонизацией национальных и международных требований, основами безопасности пищевых продуктов, порядком оценки результатов действующих систем контроля и порядком проведения сертификации продукции. Также вниманию собравшихся был представлен сравнительный анализ требований и порядок осуществления контроля пищевых продуктов. Кроме того, речь шла об основных требованиях к ввозимым продуктам на территорию ЕС из третьих стран.
Заключительной частью программы стала итоговая аттестация, по результатам которой слушателям были выданы удостоверения о повышении квалификации.
