г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Вчера в рамках деловой поездки в Тулу заместитель Руководителя Россельхознадзора Константин Савенков посетил лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ.
В ходе мероприятия представители ФГБУ ЦНМВЛ подробно рассказали о деятельности учреждения, перспективах его развития, основных направлениях работы, а также проводимых исследованиях. Так, область аккредитации Тульской испытательной лаборатории охватывает большой спектр исследований по диагностике болезней животных, птиц, рыб и пчёл, испытаний пищевой продукции и сырья животного и растительного происхождения, почвы, грунта и воды, качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и их компонентов.
В 2021 году Тульская испытательная лаборатория успешно прошла процедуру расширения области аккредитации в Федеральной службе по аккредитации (Росаккредитация). По результатам процедуры лаборатория ФГБУ ЦНМВЛ расширила область аккредитации на 49 методик, увеличив возможности в проведении исследований пищевой продукции и кормов на определение остаточного количества лекарственных препаратов и пестицидов методом ВЭЖХ МС/МС и ГХ/МС, а также на физико-химические показатели качества пищевой продукции, зерна и продуктов его переработки, органолептические показатели комбикормов.
Также расширилась область аккредитации лаборатории на методики определения глифосата в продукции растительного происхождения, натамицина в сыре методом ВЭЖХ, антибактериальных препаратов и микотоксинов методом ИФА и на методику определения наличия микробной трансглутаминазы в пищевых продуктах.
Более того, в текущем году в лаборатории были освоены и внедрены в практическую деятельность новые методы исследования мёда: кондуктометрический метод определения электропроводности мёда для оценки ботанического (флористического) происхождения продукта, а также определения его возможной фальсификации сахарным сиропом, фотометрический метод определения пролина, спектрофотометрический (подтверждающий) метод исследования для определения наличия в мёде гидроксиметилфурфураля (ГМФ).
Кроме того, специалисты лаборатории освоили и другие методы исследования мёда по таким показателям, как: определение соотношения числа падевых элементов к числу пыльцевых зерен растений (для дифференциации падевого меда от цветочного и смешанных видов), наличия механических примесей и обнаружение признаков брожения, пестицидов.
В настоящий момент Тульская испытательная лаборатория также находится на стадии расширения области аккредитации. В область аккредитации планируется включить 9 методик по ветеринарным препаратам на 141 показатель, 7 методик по остаточному количеству пестицидов (250 пестицидов в зерне, 20 - в почве, 14-в мёде), а также исследования на наличие РНК возбудителя новой коронавирусной инфекции SARS-CoV-2.
В завершение визита заместитель Руководителя Россельхознадзора положительно охарактеризовал деятельность Тульской испытательной лаборатории, высоко оценив результаты проделанной работы.
