г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Внимание специалистов Управления Россельхознадзора по Самарской области, занимающихся мониторингом качества молочной продукции в информационной системе «Меркурий», привлекло время, за которое сырье доставили в Самарскую область из Владивостока.
Развивать космические скорости, похоже, теперь способны не только ракеты, но и продукты. Партия ультрапастеризованного молока всего за 1 минуту преодолела 8 тысяч километров. Транзакция из Владивостока в Самару не осталась незамеченной надзорными органами. И оказалось, что передовые предприниматели научились сжимать не только время, но и материю. Выявить фантастические эксперименты позволила электронная система «Меркурий», отслеживающая российский продуктовый траффик. Согласно размещенным в ней он-лайн документам, заказчиком такого волшебного сырья выступила компания, зарегистрированная в Самаре. По словам инспекторов, схема реализации фальсификата используется не первый раз. И зачастую таким образом происходят попытки легализации некачественных молочных продуктов.
Как отметили специалисты Самарской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ, нередко для подобных фальсификаций используют пальмовое или кокосовое масла.
Часть той самой дальневосточной партии масла и сыра, кстати, поступила в продажу. Сейчас по факту сделки идут проверки сразу в трех регионах: Самарской, Московской областях и Приморском крае. Образцы продукции отправлены в лабораторию. По закону, нерадивым поставщикам может грозить штраф до 700 тысяч рублей и уголовная ответственность.
Подробности - в сюжете программы "Вести".
