Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Видео. Специалисты ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования сыров для телеканала «Москва 24»
Около 30% сыра на прилавках российских магазинов – контрафакт. Такие данные озвучили представители Россельхознадзора.
Журналисты телеканала Москва 24 решили провести свою собственную проверку. Несколько образцов сыра были доставлены на экспертизу в Московскую испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ).
Результаты исследований показали наличие фитостеринов в 2 пробах сыра, что свидетельствует о фальсификации продукции растительными маслами или жирами на растительной основе.
Подробности – в сюжете программы «Московский патруль».
