Весна - самое подходящее время для сбора березового сока. Однако эксперты предупреждают, что в городских растениях могут встречаться тяжелые металлы: кадмий, ртуть, мышьяк и свинец.
Чем опасны токсичные элементы журналистам рассказала заместитель руководителя Московской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ Наталья Чекменёва.
Подробнее - в программе «Вести».