Русский English Chinese
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок
В вареной рыбе обнаружено повышенное содержание токсичного элемента

Специалисты химико-токсикологического отдела Московской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ завершили исследования пробы вареной рыбы на различные показатели.

По итогам работы получен положительный результат. Так, в поступившем образце выявлено повышенное содержание токсичного элемента - мышьяка, что не соответствует требованиям нормативной документации. Содержание мышьяка составило 9,8 мг/кг при норме не более 5 мг/кг.

Для справки. Мышьяк – химический элемент, который содержится в небольших количествах во всех животных и растительных организмах. В малых доза не представляет опасности. Однако в случае длительного употребления пищевых продуктов, содержащих большое количество этого токсичного вещества, возможны серьезные последствия.

Читать также:
Результаты исследований на лейкоз крупного рогатого скота 27.12.2018

подробнее
ФГБУ ЦНМВЛ ведёт набор слушателей на обучение по микробиологическому анализу пищевых продуктов 01.07.2019

подробнее
Новый ГОСТ на мёд вступит в силу в январе 2019 года 28.12.2018

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.