ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

В смывах с технологического оборудования обнаружены санитарно-показательные микроорганизмы

В период с 17 по 21 августа 2020 года сотрудники отдела диагностики бактериальных болезней, микологии и приготовления питательных сред Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования 58 образцов смывов с технологического оборудования, инвентаря и других объектов различных предприятий на эффективность мойки и дезинфекции.

Смывы исследовались на такие санитарно-показательные микроорганизмы, как бактерии группы кишечной палочки (БГКП), стафилококки, сальмонеллу, общую бактериальную обсемененность.

В результате проведенных исследований в 2 смывах (технологическое оборудование) выделены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве мойки и дезинфекции исследуемых объектов.

Отметим, полученные результаты исследований позволят предприятиям составить объективную оценку санитарно-гигиенической обстановки на производстве, а главное – принять оперативные меры по устранению нарушений.

 

Читать также:
Специалист Алтайской испытательной лаборатории прошел обучение по выявлению и идентификации карантинных вредных организмов 24.02.2021

подробнее
24 кубометра лесоматериалов отправлено из Челябинской области в Казахстан 30.09.2020

подробнее
Антон Кармазин провел Балансовую комиссию по итогам работы ФГБУ ЦНМВЛ за 2021 год 25.03.2022

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.