Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В сливочных сардельках из мяса птицы обнаружены ДНК барана и свиньи
В декабре 2018 года в отдел молекулярных исследований Московской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступили сливочные сардельки из мяса птицы для проведения исследований.
По итогам работы сотрудниками отдела обнаружены положительные результаты.
Так, в поступившем образце выявлены ДНК митохондриального генома жвачных животных (барана) и видоспецифичная ДНК свиньи, не заявленные производителем в составе продукта, что не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Читать также:
Видео. «Экспертное мнение» - проект ФГБУ ЦНМВЛ и Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Выпуск 2
30.04.2019
подробнее
В зерне и продуктах его переработки обнаружены несоответствия нормативной документации
06.11.2019
подробнее
Владимирским отделом карантина растений ФГБУ ЦНМВЛ проведены фитосанитарные исследования образцов посадочного материала голубики
19.05.2022
подробнее