ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

В сливочных сардельках из мяса птицы обнаружены ДНК барана и свиньи

В декабре 2018 года в отдел молекулярных исследований Московской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступили сливочные сардельки из мяса птицы для проведения исследований.

По итогам работы сотрудниками отдела обнаружены положительные результаты.

Так, в поступившем образце выявлены ДНК митохондриального генома жвачных животных (барана) и видоспецифичная ДНК свиньи, не заявленные производителем в составе продукта, что не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

 

 

Читать также:
О выявлении превышения содержания токсикантов в почве с земельного участка в Тульской области 23.03.2018

подробнее
Повышенная бактериальная обсемененность выявлена в говяжьем фарше 25.12.2018

подробнее
В партии подкарантинной продукции из Кыргызстана выявлен вирус коричневой морщинистости плодов томатов 31.03.2021

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.