г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В Липецкую испытательную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ продолжают поступать пробы зерна урожая 2020 года.
Так, за прошедший период августа в отдел качества зерна, продуктов его переработки и семян поступило 92 пробы пшеницы на пищевые и кормовые цели, ячменя пивоваренного, а также ржи.
Специалистами лаборатории проведено 635 исследований на определение качества и безопасности. Так, зерно было исследовано на зараженность, загрязненность, натуру, влажность, число падения, количество и качество клейковины, наличие сорной, зерновой и вредной примесей, а также на органолептические показатели (цвет, запах и другие).
Результаты исследования показали, что все поступившие пробы соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» и заявленным ГОСТ.
Нарушений выявлено не было.
