Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В ходе исследования сухого молока выявлен образец несоответствующий требованиям технического регламента
В рамках пищевого мониторинга в отделе биохимии и радиологии Новосибирской испытательной лаборатории были исследованы образцы молока сухого и масла сливочного на соответствие показателей качества требованиям ГОСТ на соответствующие продукты.
⠀
По результатам проведенных исследований выявлен образец сухого молока с фактическим содержанием белка 16,61 % при норме не менее 18 %.
⠀
Для справки. Нормативные требования на продукт могут быть установлены как в государственном стандарте на продукт (ГОСТ), так и в соответствующем Техническом регламенте (в данном случае, в ТР ТС 033/2013 «Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции»).
⠀
Читать также:
