г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Сегодня, 19 июля, Московскую испытательную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ посетили студенты ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств».
Для учащихся четвертого курса факультета ветеринарно-санитарной экспертизы была организовала экскурсия, направленная на ознакомление с работой некоторых испытательных отделов.
Сотрудники учреждения рассказали ребятам об истории развития ФГБУ ЦНМВЛ и основных направлениях деятельности. Кроме того, продемонстрировали будущим ветеринарно-санитарным экспертам процесс пробоподготовки молока и молочной продукции на определение содержания растительных масел и жиров на растительной основе, а также наличия антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором, который позволяет получить максимально точные результаты исследований.
Приобретенные в ходе посещения лаборатории знания дали возможность ребятам получить практическое представление о выбранной ими профессии.
Отметим, сотрудничество ФГБУ ЦНМВЛ и ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» не ограничивается проведением ознакомительных экскурсий. Уже в сентябре 2019 года студенты вуза пройдут практику в Московской испытательной лаборатории.
