Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
«Специальный репортаж»: грибная лихорадка
Грибной сезон в самом разгаре. И именно в это время медики фиксируют рост числа пищевых отравлений.
Журналисты телеканала «Москва 24» решили проверить насколько опасными могут быть грибы, собранные в лесу не простыми любителями, а опытными грибниками.
Образцы своих находок они направили в Московскую испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ для проведения исследований на различные показатели.
По результатам работы в грибах обнаружено высокое содержание токсичного элемента - кадмия, превышающего норму более чем в 4 раза.
Подробности – в программе «Специальный репортаж».
Читать также:
