Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок

Наши филиалы

Специалисты Липецкой испытательной лаборатории провели исследования овса

В период с 1 по 30 ноября 2018 года в отдел качества зерна, продуктов его переработки и семян Липецкой испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступило 2 образца овса.

Специалисты лаборатории провели 12 исследований на такие показатели, как: цвет, влажность, зараженность вредителями, вредная, зерновая и сорная примеси.

По итогам работы были получены положительные результаты. Так, оба поступивших образца не соответствовали требованиям нормативной документации по содержанию зерновой примеси.

Овёс — широко известный и один из самых распространенных злаков. Его зерно весьма богато полезными свойствами и веществами для человека. Зерно овса содержит почти все витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6, В9. Уникально оно и по набору макро и микроэлементов. Больше всего содержится фосфора, калия, магния, кальция. Также в составе присутствуют железо, натрий, цинк, медь и марганец. Зерно овса самое богатое из всех зерновых по содержанию жиров. Оно содержит до 9 % жира. Белок наиболее близок по своему аминокислотному составу к мышечному белку человека.

 

Читать также:
Как правильно хранить продукты 06.07.2017

подробнее
О работе отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ ЦНМВЛ с 9 по 26 января 2017 года 30.01.2017

подробнее
Почти в 2 раза увеличилось количество проведенных исследований на ГМО в Липецкой испытательной лаборатории 08.11.2018

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.