Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Специалисты Кемеровской испытательной лаборатории в образце мороженного выявили БГКП
В рамках пищевого мониторинга в Кемеровскую испытательную лабораторию ФГБУ ЦМНВЛ в отдел пищевой микробиологии, ветеринарно-санитарной микробиологии и приготовления питательных сред в апреле г поступило 2 образца продукции на микробиологические исследования. В ходе проведенных исследований в одном образце продукции – мороженое пломбир, были выявлены БГКП (колиформы), что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).
