Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Специалистами Самарской испытательной лаборатории выявлено несоответствие крупы нормам ГОСТ
Специалисты Самарской испытательной лаборатории провели исследования определения безопасности и качества продукции, в результате которых было установлено, что крупа ячменная ячневая №2 не соответствует требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по содержанию мучки и, следовательно, по содержанию доброкачественного ядра. При норме - не более 0,40 %, мучка составила 5,32 %, доброкачественное ядро - 94,6 %, при норме не менее 99,0 %. По результатам исследований был выдан протокол испытаний.
Читать также:
