г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В Тульскую испытательную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ поступили образцы бакалейной продукции. Пробы были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в ходе проверок государственных учреждений Калужской области на предмет соблюдения требований к качеству и безопасности закупаемой бакалейной продукции.
Специалистами проведены исследования и установлено, что что в одном из учреждений быстроразвариваюшаяся гречневая крупа 1 сорта не соответствовала требованиям ГОСТ Р 55290-2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия» по содержанию сорной примеси. При норме не более 0,4%, данный показатель оказался равен 0,56 %.
Кроме того, три пробы перловой крупы не отвечали требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по цвету. Также в одной из данных проб выявлена загрязненность вредителями хлебных запасов, что не допускается требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Еще в одной пробе установлено несоответствие требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по содержанию доброкачественного, недодиру и сорной примеси. Информация передана Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям
В ведомстве отметили, что лица, виновные в совершении нарушений, привлечены Управлением Россельхознадзора к административной ответственности.
