г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
8 июня 2022 года в рамках взаимодействия специалистами Орловской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ проведено совещание с инспекторами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям по вопросам отбора и доставки проб пищевой продукции и кормов.
В ходе конференции обсуждались вопросы, связанные с повышением эффективности проведения исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, кормов, правильным отбором проб с соблюдением всех требований нормативных документов и учетом видов проводимых исследований.
Также с целью повышения выявляемости было определено применять рискориентированный подход при отборе проб и выявлена необходимость предоставления информации о месте отбора проб.
В завершении мероприятия участники обозначили ключевые направления работы в части оформления актов отбора проб и других сопроводительных документов.
Особое внимание было уделено анализу ошибок в актах отбора проб и мерах по их недопущению.
До специалистов Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям была доведена актуализированная памятка по отбору проб продукции.
По итогам проведенного совещания принято решение об усилении взаимодействия между специалистами Орловской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ и Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в части повышения процента выявляемости несоответствий по государственным работам.
