г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В конце июня 2022 года в химико-токсикологический отдел Кемеровской испытательной лаборатории поступило 2 образца мясокостной муки на определение общей токсичности на соответствие ГОСТ 31674-2012 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё. Методы определения общей токсичности».
При исследовании на общую токсичность экспресс-методом (биотестирование на инфузориях) был получен положительный результат.
Согласно нормативному документу, в качестве подтверждения экспресс-метода была проведена расширенная биопроба на коже кролика и белых мышах, в результате которой установлена токсичность.
Мясокостной мукой называют промышленный корм для животных, широко применяемый в животноводстве. Получают её из туш животных, не пригодных для употребления в пищу, павших животных, отходов мясного и рыбного производства. В связи с этим, данный вид корма является высокопитательным субстратом для развития различных патогенных микроорганизмов. Даже после термообработки, может содержать термостабильные микотоксины и бактерии, вызывая острые отравления и хронические интоксикации у животных.
Токсичные корма, согласно ветеринарно-санитарным требованиям, не допускаются к скармливанию животным. Постоянный контроль сырья и готовой продукции на общую токсичность гарантирует поддержание высокого статуса здоровья животных.
