г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Сотрудники Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ приняли участие в очередном раунде межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ) по определению показателей качества меда.
Провайдером МСИ выступило ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Башкортостан» (ФБУ «ЦСМ Республики Башкортостан»).
Так, специалисты химико-токсикологического отдела Башкирской испытательной лаборатории, используя спектрофотометрический, поляриметрический, рефрактометрический и потенциометрический методы успешно справились с определением таких показателей, как: массовая доля воды, редуцирующих сахаров, сахарозы, диастазное число и свободная кислотность.
Заключение провайдера и выданное по результатам МСИ Свидетельство подтвердило высокую квалификацию и компетентность сотрудников лаборатории, а также достоверность применяемых ими аналитических методов исследования.
