Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Сотрудники Алтайского филиала провели отбор проб в одной из торговых сетей региона в рамках производственного контроля
21 января 2021 года сотрудники Алтайского филиала ФГБУ ЦНМВЛ провели отбор проб по заявке одной из торговых сетей региона в целях производственного контроля.
Так, представители ФГБУ ЦНМВЛ отобрали образцы мяса, молока, кондитерских изделий, а также смывов с объектов окружающей среды для дальнейших испытаний на микробиологические показатели безопасности: наличие бактерий группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, на общую бактериальную обсемененность.
Продукция будет исследована в Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ. Полученные результаты исследований позволят предприятию составить объективную оценку санитарно-гигиенической обстановки, а главное – принять оперативные меры по устранению нарушений в случае их обнаружения.
