В Курский отдел карантина растений и качества семян поступили образцы семян от партии гороха посевного общей массой 1200 тонн урожая 2019 года категории ЭС (элитные семена, полученные от последующего размножения оригинальных семян).
Специалисты провели полный анализ семян посевного гороха. По результатам исследований было установлено соответствие качества партии требованиям ГОСТ Р 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия».
Зернобобовые культуры, такие как горох, имеют высокую продовольственную ценность. Семена этих культур используют в пищу, получают крупу, муку, добавляют в кондитерские изделия. Высоко также агротехническое значение этих культур как хороших предшественников, так как они меньше истощают почву азотом, чем не бобовые растения. При использовании бобовых культур в качестве седельных, почва обогащается биологическим азотом. Этим обуславливается большое значение этих культур в биологическом растениеводстве.