на сайт ВНИИЗЖ

C начала 2020 года сотрудники Орловской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования 572 проб продукции животного происхождения и кормов, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в рамках мониторинга пищевой продукции.

Так, по результатам испытаний установлено следующее:

• в 74 образцах мясной продукции выявлены несоответствия требованиям Технических регламентов ЕАЭС по показателям качества, в том числе по гистологической идентификация состава, физико-химическим показателям, сырьевому составу, и микробиологическим показателям;
• в 4 пробах мяса птицы и в 2 пробах субпродуктов свиных обнаружены остатки лекарственных препаратов (тернидазол, флорфеникол);
• в 67 образцах молока и молочной продукции выявлены несоответствия требованиям Технических регламентов ЕАЭС по показателям качества и безопасности (плесневые грибы, КМАФАнМ, БГКП, лекарственные средства (сульфахиноксалин, тиамулин), стерины, соматические клетки в сыром молоке);
• в 3 пробах кормбикорма (мука рыбная) установлены кокцидиостатики (динитрокарбанилид, салиномицин); ещё одна проба корма дала положительный результат по наличию ГМО;
• в 2 пробах рыбной продукции выявлены несоответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС по сырьевому составу (ДНК форели в продукции, реализуемой в качестве семги).

Полученные сведения переданы в территориальное Управление Россельхознадзора. Как отметили в ведомстве, по всем выявленным случаям несоответствия продукции принятия следующие меры: отозвано 50 деклараций о соответствии продукции, составлено 27 протоколов об административном нарушении, проинформированы компетентные ведомства.

Читать также:

Орловская испытательная лаборатория: специфических антител на бруцеллёз не обнаружено 26.07.2019

подробнее

Об обнаружении парши обыкновенной в ходе экспертизы продовольственного картофеля 16.08.2018

подробнее

Специалисты Самарской испытательной лаборатории провели более 3200 исследований за прошедшую неделю 30.10.2018

подробнее