г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В Тюменской области одним из самых ценных для других стран дикоросов является клюква.
С начала 2021 года специалистами Тюменской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ проведены исследования образцов от нескольких партий ягоды, общей массой более 10 тонн.
В результате проведенных испытаний установлено, что ягода соответствует требования нормативной документации. Вся продукция была отправлена в Республику Казахстан.
Напомним, что с 1 июня 2021 года вступает в силу стандарт ГОСТ Р 59425-2021 на органическую продукцию из дикорастущего сырья.
Документ устанавливает требования к участкам сбора и сборщикам сырья, правила сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортировки и маркировки органической продукции, которая получена из дикорастущего сырья (лесные ягоды, грибы, орехи, берёзовый сок и т.д.).
Также стандартом впервые введены понятия «органическое дикорастущее сырье» и «органическая продукция из дикорастущего сырья». Необходимость установления требований к такой продукции была определена высоким спросом на отечественную органическую продукцию.
Применение ГОСТ Р 59425-2021, в том числе при проведении процедуры добровольной сертификации органической продукции, позволит производителям войти в государственный реестр производителей органической продукции и маркировать свою продукцию знаком органической продукции единого образца.
