г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В ходе проведения плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в отношении одного из Рязанских супермаркетов за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии, и также исполнение требований Технических регламентов Таможенного союза, во всех цехах собственного производства предприятия, выявлены серьезные нарушения требований ТР ТС.
По итогам проведенных исследований было установлено несоответствие требования Технических Регламентов Таможенного Союза 021/2011 по микробиологическим показателям в мясной продукции, а именно наличие и превышение допустимых норм патогенных микроорганизмов сальмонеллы.
Результатом проверки стало воспроизведение в отношении организации административного делопроизводства, а также предприятие было поставлено на усиленный лабораторный контроль в отношении данного вида продукции.
