ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

Результаты исследований по микробиологическим показателям в мясной продукции

В ходе проведения плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в отношении одного из Рязанских супермаркетов за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии, и также исполнение требований Технических регламентов Таможенного союза, во всех цехах собственного производства предприятия, выявлены серьезные нарушения требований ТР ТС.   

По итогам проведенных исследований было установлено несоответствие требования Технических Регламентов Таможенного Союза 021/2011 по микробиологическим показателям в мясной продукции, а именно наличие и превышение допустимых норм патогенных микроорганизмов сальмонеллы.

Результатом проверки стало воспроизведение в отношении организации административного делопроизводства, а также предприятие было поставлено на усиленный лабораторный контроль в отношении данного вида продукции.

Читать также:
Семена сои проверили на соответствие ГОСТ 22.02.2019

подробнее
Специалисты Орловской испытательной лаборатории провели исследования образцов мяса 11.05.2022

подробнее
О работе отдела сертификации 12.12.2017

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.