г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Вчера, 27 марта 2019 года, в Орловском филиале ФГБУ ЦНМВЛ прошел инспекционный контроль Органа по сертификации систем качества и безопасности, основных на принципах ХАССП.
В ходе проведения проверки оценивалось соблюдение требований, предъявляемых к органам по сертификации систем менеджмента согласно ГОСТ Р ИСО/МЭК 17021-1-2017, а также уровню подготовки экспертов. Кроме того, анализировались соблюдение процедур инспекционного контроля по сертифицированным Системам, работа делопроизводства и ведение регистрационно-учетной документации, архива и реестра выданных сертификатов.
Результаты инспекционного контроля показали достойный уровень работы Органа.
Для справки. ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) - анализ рисков и критические точки – концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.
Прохождение процедуры сертификации ХАССП открывает перед производителями большие преимущества.
Во-первых, предоставление достойного конкурентного преимущества как на внутренне, так и на внешнем рынке.
Во-вторых, открывается возможность развития предприятия и выхода на европейский уровень качества и безопасности продукции.
В-третьих, снижение затрат после реализации определенных процессов на верификацию и высокий уровень планирования, а также усовершенствование документации и полноценное обеспечение связи с поставщиками, заказчиками и всеми другими сторонами, связанными так или иначе с пищевой продукцией.
