ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

Об обнаружении нитратов в пробах пищевой продукции

В августе 2018 года специалистами химико-токсикологического отдела Тульской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ было проведено 59 исследований образцов пищевой продукции на содержание нитратов в рамках сертификации, пищевого мониторинга и оказания платных услуг.

Среди поступивших образцов большую часть составила плодовоовощная продукция, а также продукты переработки плодов и овощей. По результатам лабораторных исследований было установлено превышение по содержанию нитратов в пробе дыни и пробе картофеля.

Исследования плодовоовощной продукции на содержание нитратов проводились по МУ 5048-89 «Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства».

Читать также:
Сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ провели сравнительную оценку дифференциально-диагностических сред для выделения Escherichia coli 02.11.2020

подробнее
Об участии делегации ФГБУ ЦНМВЛ в международной выставке «АгроФарм-2018» 08.02.2018

подробнее
Видео. Специалисты ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования грибов для телеканала «Россия 24» 19.08.2019

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.