За сентябрь 2017 года в отдел качества зерна и продуктов его переработки Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ поступило 255 проб для определения качества. В том числе: 212 проб зерна и продуктов его переработки, 43 пробы комбикормов и компонентов для их производства. Из них: 138 проб в целях сертификации, 88 - для производственного контроля, 29 - в рамках государственного задания. Всего проведено 1455 исследований.
Не отвечали требованиям нормативной документации 39 проб по 49 показателям.
Наиболее часто не соответствовали такие показатели, как массовая доля влаги, содержание сорной примеси, зараженность вредителями хлебных запасов и массовая доля сырой клейковины.