Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Об исследованиях на нитрофураны химико-токсикологическим отделом ФГБУ ЦНМВЛ
За I квартал 2017 года в химико-токсикологический отдел Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ поступило более 60 проб на определение количества нитрофуранов и их метаболитов. Из них 3 пробы оказались положительными, в них были обнаружен антибиотик Фуразолидон (в пересчете по его метаболиту АОЗ).
Пробы представляли собой куриное филе, тушка бройлера и куриные котлетки. Во всех образцах было зафиксировано превышение допустимого содержания Фуразолидона. В курином филе норма содержания была превышена в 40 раз.
На положительные пробы были составлены и выданы протоколы о несоответствии продукции требованиям нормативной документации.
