на сайт ВНИИЗЖ

За период с 10 по 14 октября 2016г. в отдел ВСЭ Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ поступило 154 пробы пищевой продукции на микробиологические показатели.

В т.ч. на КМАФАнМ 94 исследований, на БГКП 44, патогенные, в т.ч. сальмонеллы 102, L.monocytogenes – 80, St. аureus – 26 и прочие исследования - 92.

По результатам лабораторных исследований зафиксированы положительные случаи: в     10-ти пробах мяса и мясной продукции, в одной пробе ряженки обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в 4-х пробах превышение КМАФАнМ, в 3-х пробах куриных субпродуктов выделена Salmonella.

Всего отделом проведено 439 исследований.

Читать также:

Сотрудники Тульской испытательной лаборатории обнаружили в муке признаки картофельной болезни хлеба 17.04.2019

подробнее

Специалисты ФГБУ ЦНМВЛ проверили образцы почвы на агрохимические показатели 01.03.2021

подробнее

Травосмеси и семена многолетних трав прошли «карантинную» проверку 13.03.2019

подробнее