Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
О результатах работы отдела ВСЭ Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ
За период с 03 по 07 октября 2016г. в отдел ВСЭ Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ за прошедший период поступило 126 пробы пищевой продукции на микробиологические показатели.
В т.ч. на КМАФАнМ 65 исследований, на БГКП 39, патогенные, в т.ч. сальмонеллы 100, L.monocytogenes – 48, St. аureus – 20 и прочие исследования - 50.
По результатам лабораторных исследований зафиксированы положительные случаи: в 2-х пробах фарша обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в 11-ти пробах превышение КМАФАнМ, в 8-ми пробах мяса и субпродуктов выделена Salmonella.
Всего отделом проведено 323 исследования.
