Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
О результатах работы химико-токсикологического отдела Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ за июнь 2018 года
В период с 1 по 29 июня 2018 года в химико-токсикологический отдел Тульской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ в рамках государственного задания, пищевого мониторинга, а также платных услуг поступило 37 проб сливочного масла и 16 проб различной молочной продукции на определение жирнокислотного состава.
По результатам исследований было выявлено 7 образцов, не соответствующих ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия».
Отметим, исследования жирнокислотного состава молочной продукции проводились на газовом хроматографе с пламенно-ионизационным детектором Agilent 7890А, согласно ГОСТ 31665-2012, ГОСТ 31663-2012, ГОСТ 32915-2014.
