г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
По состоянию на 13 марта 2017 года производство молока в сельхозпредприятиях и КФХ Рязанской области с начала года составило 64,1 тысячи тонн. За сутки произведено 939,7 тонны, что на 4,7% выше уровня прошлого года.
Отдел маркетинга Рязанского филиала ФГБУ ЦНМВЛ проводит мониторинг молочных производств, а также занимается программой производственного контроля Рязанских молочных предприятий. Каждые 10 дней месяца, 3 и 6 месяцев года предприятия передают на исследования в ФГБУ ЦНМВЛ молоко сырое охлажденное. По результатам исследований выдаются протоколы испытаний. На основании этого, можно говорить о том, что предприятия заботятся о качестве и безопасности выпускаемой продукции в соответствии с ГОСТом и Техническим Регламентом Таможенного Союза 021/2011 и 034/2011.
