Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок
О подтверждении соответствия мандаринов

     В настоящее время на мандарины действует ГОСТ 4428-82 «Мандарины. Технические условия».

     Стандарт распространяется на мандарины (Citrus reticulata Blanco), заготовляемые, отгружаемые, реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки.

     Мандарины по показателям качества должны соответствовать следующим требованиям и нормам:

     Внешний вид: Плоды свежие, чистые, без механических повреждений, без повреждений вредителями и болезнями, с ровно срезанной у основания плода плодоножкой. Допускаются плоды с отпавшей, но не вырванной плодоножкой.

     Запах и вкус: Свойственные свежим мандаринам, без постороннего запаха и привкуса.

     Окраска: От светло-оранжевой до оранжевой. Допускаются плоды с прозеленью общей площадью не более ¾ поверхности плода.

     Размер плода по наибольшему поперечному диаметру, не менее 38 мм.

     Наличие зеленых, подмороженных и загнивших плодов не допускается. 

     Мандарины подразделяют на три категории по размеру (по наибольшему поперечному диаметру) в миллиметрах:
I категория - 60 и более;
II категория - менее 60 до 54 включ.;
III категория - менее 54 до 38 включ.

      Также по показателям безопасности мандарины должны соответствовать требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 

      Подтверждение соответствия проходит в форме регистрации декларации о соответствии.

      Зарегистрировать декларацию о соответствии можно в Органе по  сертификации продукции и услуг подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ.

      Наш телефон: 8(4872)30-45-78;

      E-mail: serttula@mail.ru

Читать также:
Фитосанитарная испытательная лаборатория ФГБУ ЦНМВЛ отчиталась о деятельности по проведению испытаний посевных качеств семян сельскохозяйственных растений 06.07.2017

подробнее
Специальный репортаж телеканала «Москва 24» о качестве куриного мяса 13.02.2018

подробнее
Колумбийская картофельная нематода – карантинный вредный организм 11.12.2018

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.